培育新動(dòng)能 打造新引擎

——?jiǎng)倏凳称芳庸せ厥⒋箝_園 全力推動(dòng)“舌尖上的產(chǎn)業(yè)”實(shí)現(xiàn)集群化發(fā)展

     10月17日，位于庫爾勒經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)康盛路與鼎興路交會(huì)處的勝康食品加工基地舉行盛大開園暨臨空潤疆豆制品有限公司正式投產(chǎn)儀式。庫爾勒經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)黨工委書記黃新懷、巴州國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)黨委書記鄧新華、巴州市場監(jiān)督管理局黨組書記狄韶華、庫爾勒經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)管委會(huì)副主任林杰、庫爾勒市市場監(jiān)督管理局副局長游蛟、庫爾勒農(nóng)村商業(yè)銀行副行長齊剛、新疆永勝投資（集團(tuán)）有限責(zé)任公司董事會(huì)主席劉永勝、新疆永勝投資（集團(tuán)）有限責(zé)任公司總經(jīng)理劉振坤等參加儀式，并為勝康食品加工基地開園剪彩。

     勝康食品加工基地開園暨臨空潤疆豆制品有限公司正式投產(chǎn)，標(biāo)志著庫爾勒經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁出新的步伐，對(duì)開發(fā)區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)、產(chǎn)業(yè)版塊提質(zhì)擴(kuò)容、高質(zhì)量發(fā)展水平持續(xù)提升具有重要意義。

     勝康食品加工基地占地約213畝，是集酒店、餐飲、商超、廠房、住宅為一體的綜合性商業(yè)產(chǎn)業(yè)園。園區(qū)規(guī)劃有綜合檢測區(qū)、冷凍庫、保鮮庫及管理辦公區(qū)等完善的配套設(shè)施。在規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，針對(duì)食品加工的特殊性，聘請(qǐng)專業(yè)設(shè)計(jì)院對(duì)園區(qū)內(nèi)污水排放進(jìn)行一體化污水處理設(shè)計(jì)，采用國內(nèi)先進(jìn)、高效、運(yùn)行可靠的專用設(shè)備和控制系統(tǒng)，日處理量可達(dá)500m3，出水水質(zhì)滿足二級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)要求。

      為更好服務(wù)食品加工企業(yè)，園區(qū)與巴州深能熱力合作，引入了24小時(shí)蒸汽管廊系統(tǒng)，有效降低企業(yè)食品加工生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的生產(chǎn)效率。同時(shí)，園區(qū)在建設(shè)中參照食品加工規(guī)范、搭建環(huán)評(píng)驗(yàn)收合格的標(biāo)準(zhǔn)廠房，為食品加工企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)達(dá)標(biāo)的加工場所，解決入駐商戶因加工環(huán)境不達(dá)標(biāo)，頻繁搬遷的煩惱和經(jīng)營中的后顧之憂。

      劉振坤說：“目前園區(qū)一期規(guī)劃9棟加工廠，分為肉制品、豆制品、面點(diǎn)制品、米制品、預(yù)制菜、中央廚房、農(nóng)副產(chǎn)品深加工、飲料酒水等，圍繞‘綠色、智能、品牌、服務(wù)’的總體定位，已有豆制品、米粉、涼皮、面點(diǎn)、鹵制品、鴨貨等多家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)入駐。我們將幫助企業(yè)建立整套管理運(yùn)行體系，提供食品安全檢測服務(wù)，強(qiáng)化企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理，幫助企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)食品加工行業(yè)改造升級(jí)，切實(shí)從源頭上解決食品安全問題。”

      開園當(dāng)天正式投產(chǎn)的臨空潤疆豆制品有限公司，早早就簽訂入園協(xié)議。因其隨著市場需求不斷增加，急需擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，現(xiàn)有的生產(chǎn)加工車間已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足企業(yè)的生產(chǎn)需求，勝康食品加工基地的惠民惠商政策恰如雪中送炭、更似錦上添花，臨空潤疆豆制品有限公司租下上千平方米的生產(chǎn)加工車間，享受園區(qū)免租兩年的好政策。

     走進(jìn)勝康食品加工基地的食品經(jīng)營企業(yè)，只見一排排操作間由玻璃隔開，每家商戶的操作間都是園區(qū)量身定制的標(biāo)準(zhǔn)廠房，分區(qū)規(guī)劃，生產(chǎn)環(huán)境安全整潔。進(jìn)入園區(qū)物業(yè)服務(wù)中心，通過采集視頻傳輸?shù)酱笃聊唬黝愂称分谱鳌b等加工流程一覽無余，實(shí)現(xiàn)來源可查、去向可追、責(zé)任可究。

      為促進(jìn)食品加工行業(yè)改造升級(jí)，解決食品生產(chǎn)加工小作坊設(shè)備簡陋、設(shè)施功能分區(qū)不合理、衛(wèi)生狀況不佳等問題，勝康食品加工基地出臺(tái)各種優(yōu)惠政策，引導(dǎo)鼓勵(lì)小作坊和食品企業(yè)“退城入園”，促使他們改善生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境，實(shí)現(xiàn)集約化管理、集中化生產(chǎn)和統(tǒng)一規(guī)范監(jiān)管。

      食品安全是重中之重，勝康食品加工基地的開園為進(jìn)一步完善食品安全治理體系、提升治理能力奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)食品加工的源頭治理。